家里的青萝卜别只会腌菜吃了 ，跟我这样做 ，比腌的还好吃，家人隔三差五点名吃，你一定要试试

步骤如下：

1.八毛钱买回来的青萝卜洗净去皮 ，切去根部

然后像我这样切成厚厚的薄片 ，今天我们需要的萝卜片不需要切得太薄 ，这个厚度就可以

接下来再切成萝卜丝

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2.萝卜丝全部切好后装入大碗中

加入三勺白糖抓拌均匀

杀出萝卜中的色味 ，萝卜丝抓匀放一旁腌个十分钟

3.一眨眼的功夫 ，萝卜丝就杀出了很多水分 ，这个时候我们给萝卜丝中加入两碗水

清洗掉萝卜的涩味，最后用手挤干萝卜中的水分

4.萝卜挤干水分放入盘中

加入蒜末 ，小米辣 ，再来一勺黑芝麻， 白芝麻增加香味 ，喜欢吃辣椒粉的可以加入一勺辣椒粉

最后用热油爆香

5.激发出香味我们开始调味 ，盘中加入适量香醋 ，生抽，白糖，盐，味精用筷子搅拌均匀，就可以食用 了

要是你以后不知道吃什么做什么的话 可以关注我 ，给大家分享简单易学的家常美食做法

6. 这盘爽脆可口的下饭小菜就做好了 ，香辣好吃又过瘾