巧克力生日蛋糕做法（这样做的好吃不发胖）
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发布时间：2025-02-12 03:44:23
相信好多小仙女喜欢吃甜甜的巧克力蛋糕吧，可是巧克力这东西，味道的确是好，就是吃多了长的肉肉很让人头疼，今天来教大家一种巧克力蛋糕的花式新做法，吃了之后也不会发胖。
快动手学起来吧。
制作材料：
250克切碎的黑巧克力
250毫升牛奶
2个鸡蛋
150克糖
125毫升葵花籽油
300克面粉
2汤匙玉米淀粉
1汤匙小苏打粉
1瓶200g Nusica巧克力酱
8颗蓝莓
5颗覆盆子
5颗黑莓
10颗红浆果
准备步骤：1. 锅中烧水，水开后放入一个碗，在碗里放上准备好的巧克力，加热至融化。2. 将牛奶，糖，鸡蛋和葵花籽油加入到融化的巧克力中，一起搅拌均匀。
3. 预热烤箱（上下火：180℃），准备好模具，用油刷一下模具的边缘和底部，以便蛋糕烤好后顺利脱模。4. 混合准备好的面粉，玉米粉和小苏打粉，搅拌均匀。然后将其放入模具中，在烤箱中烘烤50-60分钟。
5. 待烤好将其冷却、将蛋糕脱模拿出。6. 水平切蛋糕，将其分成两层。
7. 锅中再次烧水，水开后放入碗，加入Nusica巧克力酱，加热至软滑状态后用巧克力酱刷第一层蛋糕，然后将第二层蛋糕放在第一层蛋糕顶部，接着刷巧克力酱。8. 最后在蛋糕顶部放置准备好的水果，放入冰箱冷却。
- 冷却好后就可以切块吃了，这样做的巧克力蛋糕吃再多也不怕发胖啦
